Là một nước trồng rất nhiều loại cây ăn quả khác nhau nên người dân Việt Nam cũng từ đó chế tạo nên một loại thức uống từ trái cây kết hợp với rượu thơm ngon tuyệt hảo – đặc sản rượu ngâm. Bây giờ chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 loại đặc sản rượu ngâm trái cây ngon đảm bảo bạn sẽ mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Chuẩn bị nguyền liệu làm đặc sản rượu ngâm trái cây

Bạn cần chuẩn bị loại trái cây mình muốn ngâm rượu, đường cát trắng hoặc đường phèn, bình thủy tinh (chú ý nên lựa chọn bình thủy tinh ngâm rượu để rượu ngâm có chất lượng tốt nhất), rượu trắng có độ cồn đạt chuẩn trên 40 độ.

Đặc sản rượu ngâm – Rượu trái cây long nhãn

  • 1kg long nhãn sấy khô cho vào bình thủy tinh
  • 10 lít rượu ngon.

Ngâm trong vòng 30 ngày là có thể sử dụng được. Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 30ml đặc sản rượu ngâm long nhãn sẽ giúp cơ thể bạn đỡ mệt mỏi.

  • dac-san-ruou-ngam-trai-cay
    Đặc sản rượu ngâm – Rượu trái cây long nhãn

Đặc sản rượu ngâm – Rượu mận

Rượu mận có công dụng trị các chứng bệnh về đường hô hấp rất hiệu quả như chứng ho khan, ho có đờm. Đặc biệt đặc sản rượu ngâm mận hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ rất tốt.

dac-san-ruou-ngam-trai-cay
Đặc sản rượu ngâm – Rượu mận
  • 1kg mận chín rửa sạch, bổ mận ra miếng nhỏ, bỏ hạt
  • 0,3kg đường phèn cho vào cối tán nhuyễn rồi trộn đều cùng với mận
  • Cho tất cả vào bình rồi đổ đều 4 lít rượu vào ngâm khoảng 3 tuần là có thể dùng.

Đặc sản rượu ngâm mận có màu hồng rất đẹp, uống có vị ngọt rất ngon giống rượu vang nên nữ sử dụng rất thích hợp.

Đặc sản rượu ngâm – Rượu dâu tây

Những người bị bệnh thiếu máu hoặc mắc chứng tiểu đêm đừng nên bỏ qua loại rượu này.

  • 1kg dâu chín, cắt thành từng miếng nhỏ
  • 300g đường phèn tán nhuyễn trộn đều với dâu cho vào bình thủy tinh
  • Đổ 3 lít rượu ngâm khoảng 6 tuần là có thể sử dụng được.
dac-san-ruou-ngam-trai-cay
Đặc sản rượu ngâm – Rượu dâu tây

Đặc sản rượu ngâm – Rượu quả sim tím

Đây là một loại rượu khá lạ nhưng uống rất ngon có mùi vị giống như rượu vang. Chuẩn bị nguyên liệu làm đặc sản rượu ngâm sim tím như sau:

  • 1kg quả sim tím chín đều, căng mọng, đã được rửa vệ sinh sạch sẽ. Bóp nát rồi trộn với đường phèn tán nhuyễn.
  • Cho sim vào bình rồi cho 5 lít rượu vào ngâm khoảng 1 tháng là có thể dùng được.
dac-san-ruou-ngam-trai-cay
Đặc sản rượu ngâm – Rượu quả sim tím

Đặc sản rượu ngâm sim tím có màu rất đẹp và vị ngọt giống như rượu vang khi uống có thể cho thêm đá vào rất ngon đấy. Rượu ngâm sim tím có tác dụng kích thích tiêu hóa, bổ máu rất tốt.

Chúng tôi vừa chia sẻ với bạn 4 loại đặc sản rượu ngâm trái cây vừa ngon lại vừa có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay để tạo ra thức uống tuyệt vời này. Chúc bạn thành công nhé.

Thông tin liên hệ:

  • Website: www.ruounuirung.com
  • Fanpage: www.facebook.com/ruounuirung/
  • Địa chỉ: Biên Sơn – Lục Ngạn – Bắc Giang
  • Hotline: 0976.547.745 – 0975.547.745
  • E-mail: nguyenhoanh8691@gmail.com

Xem thêm: